Le guide du végan à Lyon
Les restaurants végans ou proposant des options véganes ainsi que les magasins spécialisés se développent de plus en plus à Lyon. Découvrez notre liste.
Restaurants
Restaurants végans
Au menu de ce restaurant : des soupes, des wraps, des sandwiches ainsi que des salades, mais aussi un plat différent chaque jour. Si vous avez envie d’une petite douceur, les desserts ne sont pas en reste !
Posted by Café Vert on Saturday, July 4, 2020
Un restaurant, café et salon de thé avec vue sur la Saône où l’on sert le midi des plats végans et bio faits maison ainsi que des pâtisseries, des jus et des boissons chaudes. Le brunch vaut le détour, mais pensez à réserver.
Chez Cigköftem, vous pourrez manger de délicieux sandwiches turcs à la pâte de boulghour épicée et aux légumes enveloppés dans des galettes roulées ainsi que des boulettes véganes.
Présent également à Paris, Hank Burger est ouvert tous les jours et propose toute une sélection de burgers au menu ou à la carte ainsi que de délicieux desserts dont des milkshakes.
Un petit aperçu du menu spécial pour les amoureux.ses chanceux.ses de ce soir 💘, preparé avec amour 😍. . 〰️…
Posted by Like An Elephant on Friday, February 14, 2020
Like An Elphant vous propose une cuisine créative fait maison et 100 % végane, préparée avec des produits locaux de saison pour un velouté du moment, une grillade de seitan sauce barbecue maison ou un burger de la semaine.
Restaurant bio et végan qui vous propose une carte colorée dans un cadre chaleureux.
Restaurants végétariens qui proposent des options véganes
• Yaafa
Posted by Yaafa on Tuesday, July 23, 2019
Ne ratez pas ce haut-lieu de la fallafel qui se décline en plusieurs recettes véganes.
Cette semaine au déjeuner 🥁💥:En entrée:- Crémeux chou fleur, chou fleur rôti, amandes, romarin 🍃 et crackers aux…
Posted by Les Mauvaises Herbes on Thursday, November 7, 2019
Ce restaurant propose une cuisine savoureuse végétarienne avec des options véganes préparée avec des produits frais.
La Luciole est un comptoir à sandwichs végétariens et végans, créé pour vous permettre de manger des produits gourmand t préparés sur place
• Soline
Soline est un restautant traiteur qui vous propose des plats frais qui changent régulièrement.
Culina Hortus est un restaurant gastronomique végétarien avec des options véganes.
Traiteurs, boutiques et événements
Pour faire vos courses, tournez-vous vers l’offre végane dans les supermarchés de proximité ou magasins bio. Vous y trouverez bien souvent aux rayons « bio », diététique, frais et ailleurs de nombreux aliments végans. Le logo « Végan » présent sur les paquets se développe mais n’est pas encore présent partout : lisez donc bien les étiquettes. Retrouvez à ce sujet notre liste d’encas accidentellement végans vendus en grandes surfaces.
Le salon VeggieWorld, le plus grand salon végan de France passe par Lyon. C’est l’occasion d’aller à la rencontre des exposants, de découvrir des produits et d’assister à des conférences.
Si vous êtes à la recherche d’un traiteur, prenez contact avec Marie, cheffe privée en cuisine végane à Lyon. Elle propose des déjeuners et dîners privés, buffets, brunchs et ateliers pour particuliers et professionnels, tout à domicile, sur Lyon et la région.
Avec le Vegan Food Tour, profitez d’une visite guidée du quartier de la Croix-Rousse de 3h agrémentée de 4 pauses dégustation, 100% véganes bien sûr.
Consultez enfin notre article « Cuisiner quand on est végan » pour découvrir nos recommandations de livres ou de sites qui vous permettront de vous y retrouver parmi tous les produits disponibles.
Pour agir pour les droits des animaux à nos côtés, rejoignez le Réseau militant de PETA, vous recevrez des invitations aux manifestations et événements se déroulant dans votre région.
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Enfin, pour plus de conseils sur l’alimentation végane, commandez gratuitement notre « Guide du végan en herbe ».
Et comme toujours, VegOresto et Happy Cow sont là pour vous aider dans vos recherches de restaurants et boutiques végans.
