« Bienvenue en France » : Le roi Charles III reçoit un panier de faux gras de la part de PETA
Le 21 septembre 2023
« Bienvenue en France » : Le roi Charles III reçoit un panier de faux gras de la part de PETA
À l’occasion de la visite du roi Charles III à Paris, PETA fait parvenir un panier de délicieux faux gras à celui qui avait pris la décision louable de bannir le foie gras de toutes les résidences royales britanniques. Le monarque anglais recevra ainsi une sélection de terrines et de foie gras végétaux, élaborés par le chef étoilé Michelin Fabrice Biasiolo, dont l’association espère qu’il vantera les mérites auprès d’Emmanuel Macron, car « la France, comme l’Angleterre, doit mettre fin à cette production pour privilégier de délicieuses alternatives pour lesquelles personne n’a souffert », comme l’exprime PETA dans sa lettre au roi accompagnant l’envoi.
Une image du panier envoyée est disponible ici.
« PETA France vous souhaite la bienvenue en France, et salue de nouveau votre décision de bannir le foie gras des résidences royales britanniques. Comme vous le savez assurément, le foie gras est un produit d’une immense cruauté, » écrit Mimi Bekhechi, vice-présidente de PETA pour l’Europe, dans sa lettre au roi Charles III. « Les oies et canards vivent une existence courte et éprouvante, les dernières semaines de leurs vies étant consacrées au gavage, une technique cruelle et douloureuse. »
« Les producteurs français sont en grande difficulté et il est clair que cette filière est sans avenir, et que la France, comme l’Angleterre, doit mettre fin à cette production pour privilégier de délicieuses alternatives pour lesquelles personne n’a souffert, » poursuit-elle. « Comme vous, nous avons la conviction que toute société civilisée devrait bannir ce produit barbare […] il est grand temps que la France suive l’exemple du Royaume Uni, » où la production de foie gras est bannie sur l’ensemble du territoire depuis 2011.
Le gavage – qui implique d’enfoncer de longs tubes en métal dans le gosier des oies et des canards, afin de déverser directement dans leur estomac une énorme quantité de céréales pour rendre leurs foies malades – est si cruel que de nombreux pays l’interdisent déjà et l’Union européenne s’y est opposée dès 1998 par une directive. Ces dernières années, des épisodes de grippes aviaires à répétition s’abattent sur la France, menant à des abattages massifs. La production de foie gras n’est plus tenable ni rentable pour les agriculteurs français, et il est grand temps de s’adapter en conséquence et de passer à des alternatives végétales.
PETA, dont la devise dit notamment que « les animaux ne nous appartiennent pas et [que] nous n’avons pas à les utiliser pour notre nourriture » rappelle qu’il existe aujourd’hui des versions végétales du foie gras qui permettent de continuer à honorer la tradition culinaire française sans soutenir l’exploitation animale et met à disposition une savoureuse recette de foie gras végan à faire soi-même, élaboré pour PETA par le chef français étoilé Alexis Gauthier. Pour plus d’information, rendez-vous sur PETAFrance.com ou suivez les dernières actualités de l’association sur Facebook, Twitter ou Instagram.
Contact :
Anissa Putois ; [email protected]
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La lettre envoyée au roi Charles III, accompagnant l’envoi de faux gras se trouve ici ainsi que ci-dessous :
À l’attention de son altesse le Roi Charles III
Ambassade de Grande-Bretagne à Paris
35, rue du Faubourg St Honoré
75383 Paris Cedex 08
Le 21 septembre 2023
Sire,
PETA France vous souhaite la bienvenue en France, et salue de nouveau votre décision de bannir le foie gras des résidences royales britanniques.
Comme vous le savez assurément, le foie gras est un produit d’une immense cruauté. Les oies et canards vivent une existence courte et éprouvante, les dernières semaines de leur vie étant consacrées au gavage, une technique cruelle et douloureuse. La majorité des oiseaux sont enfermés dans de minuscules cages insalubres, ce qui favorise la naissance et la propagation de pandémies telles que la grippe aviaire. Les producteurs français sont en grande difficulté et il est clair que cette filière est sans avenir. La France, comme l’Angleterre, doit mettre fin à cette production pour privilégier de délicieuses alternatives pour lesquelles nul n’a souffert.
Comme vous, nous avons la conviction que toute société civilisée devrait bannir ce produit barbare.
Heureusement, il existe aujourd’hui des versions végétales du foie gras qui permettent de continuer à honorer la tradition culinaire française sans soutenir l’exploitation animale. Nous vous faisons parvenir l’une de ces options : un foie gras végétal, sans cruauté et réalisé par un chef étoilé français. Nous espérons qu’il vous plaira et que vous ne manquerez pas d’en vanter les mérites à Emmanuel Macron : il est grand temps que la France suive l’exemple du Royaume Uni.
En vous renouvelant nos plus sincères remerciements, au nom des oies et des canards de France.
Je vous prie d’agréer l’expression de ma très haute considération.
Mimi Bekhechi
Vice-présidente de PETA pour l’Europe
