Les alternatives véganes à la viande en supermarché
Parfois bien pratiques, les alternatives véganes à la viande se sont multipliées ces dernières années dans les rayons des supermarchés, si bien qu’on trouve presque partout des « steaks », des « nuggets » et des « escalopes » véganes. On les trouve au rayon frais. Nous avons fait le tour des gammes disponibles, mais n’hésitez pas à nous en signaler de nouvelles.
Grill Végétal de Céréal
Céréal propose une gamme assez étendue et entièrement végane de produits qui sont aussi savoureux que la viande mais qui n’ont pas sa cruauté.
Veggie de Carrefour
La plupart des produits sont végans et là aussi, le choix est assez large : boulettes, galettes et nuggets.
Monoprix
On trouve plusieurs gammes de produits végans chez Monoprix :
Sojasun
Sojasun produit des steaks de légumes et au soja depuis des années, ainsi qu’un haché végétal pour préparer des lasagnes, des bolognaises, des farces, etc.
Thiriet
La marque de produits surgelés a quelques alternatives véganes, comme ses « 4 Steaks végétaux sans gluten », ses « 2 Steaks de pois au petits légumes » ou ses « 2 Steaks de tofu à la provençale ».
Le Boucher Vert
Présents dans les Franprix de Paris et des magasins bios ailleurs en France, ces steaks et boulettes sont à base de légumineuses cultivées et transformées en France.
Envie de veggie de Auchan
Dans les supermarché Auchan, au rayon frais, la gamme Envie de veggie affiche les classiques : steak, boulettes, nuggets mais aussi une bolognaise d’aubergine grillée.
Norma
Chez Norma, vous pourrez trouver du tofu nature ou fumé au rayon frais, mais aussi des steaks de soja et du haché végétal, peu chers, hard-discount oblige.
NAT&vie de E. Leclerc
La gamme NAT&vie est encore timide sur le végan, avec ses trois produits sans cruauté :
Gardein en exclusivité chez Carrefour
Les produits de la marque américaine de substituts de viande sont maintenant disponibles dans les magasins Carrefour (n’hésitez pas à solliciter le Carrefour près de chez vous afin qu’il les stocke). Du hâché végétal au simili-poulet à l’orange, en passant par des faux-filets de poisson… il y a de quoi combler tous les goûts :
Aldi
